Nos Entrées
Les Six Bouchées
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Grosses Gambas Saisies à vif, Tartare de Légumes & Caviar Royal
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Le Baby Homard & Ses Condiments
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Le Carpaccio de Noix de St Jacques, Pain Toasté & Espuma de Pomme Verte
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Escalope de Foie Gras Poêlée, Pink Lady caramélisées - Pain Brioché